Овощная консервация

Фасоль в томатном соусе

Состав:

• фасоль бланшированная
• вода питьевая
• паста томатная
• сахар белый
• соль поваренная пищевая
• крахмал картофельный
• перец красный молотый

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки – 5,2 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 15,5 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 356 кДж / 85 ккал.

Фасоль с грибами в домашнем соусе

Состав:

• фасоль бланшированная (не менее 262 г)
• вода питьевая
• паста томатная
• грибы бланшированные (не менее 23 г)
• лук репчатый обжаренный (не менее 7 г)
• сахар белый
• соль поваренная пищевая
• масло подсолнечное рафинированное
• перец красный и перец черный молотые

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки– 4,5 г, жиры – 0,7 г, углеводы – 13,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 318 кДж / 76 ккал

Фасоль с овощами в домашнем соусе

Состав:

• фасоль бланшированная (не менее 285 г)
• вода питьевая
• паста томатная
• овощи в изменяемых соотношениях (лук репчатый и морковь обжаренные) - не менее 14 г
• сахар белый
• соль поваренная пищевая
• масло подсолнечное рафинированное
• крахмал картофельный
• перец красный и перец черный молотые

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки – 5,0 г, жиры – 1,0 г, углеводы – 14,5 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 365 кДж / 87 ккал.

Фасоль по-домашнему в остром соусе

Состав:

• фасоль бланшированная
• вода питьевая
• паста томатная
• сахар белый
• соль поваренная пищевая
• крахмал картофельный
• перец красный и перец черный молотые

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белков – 5,2 г, жиров – 0,3 г, углеводов – 15,5 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 356 кДж / 85 ккал.

Повидло сливовое

Состав:

• пюре сливовое уваренное
• сахар белый
• загуститель - пектин

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: углеводы – 58,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 972 кДж/ 232 ккал.

Повидло абрикосовое

Состав:

• пюре абрикосовое уваренное
• сахар белый
• загуститель - пектин

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: углеводы – 58,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 972 кДж/ 232 ккал.

Повидло вишнёвое

Состав:

• пюре вишневое уваренное
• сахар белый
• загуститель - пектин

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: углеводы – 58,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 972 кДж/ 232 ккал.

Повидло персиковое

Состав:

• пюре персиковое уваренное
• сахар белый
• загуститель - пектин

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: углеводы – 58,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 972 кДж/ 232 ккал.

Повидло яблочное

Состав:

• пюре яблочное уваренное
• сахар белый
• загуститель - пектин

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: углеводы – 58,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 972 кДж/ 232 ккал.