Овощная консервация

Икра из кабачков «Летняя»

Состав:

• кабачки уваренные
• паста томатная
• морковь обжаренная
• лук репчатый обжаренный
• масло подсолнечное рафинированное
• соль поваренная пищевая
• сахар белый
• укроп свежий или эфирное масло укропа
• мука пшеничная
• перец черный молотый
• перец красный молотый

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки – 1,0 г, жиры – 3,0 г, углеводы – 6,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 230 кДж / 55 ккал.

Икра из кабачков «Летняя»

Состав:

• кабачки уваренные
• паста томатная
• морковь обжаренная
• лук репчатый обжаренный
• масло подсолнечное рафинированное
• соль поваренная пищевая
• сахар белый
• укроп свежий или эфирное масло укропа
• мука пшеничная
• перец черный молотый
• перец красный молотый

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки – 1,0 г, жиры – 3,0 г, углеводы – 6,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 230 кДж / 55 ккал.

Рагу из овощей в томатном соусе

Состав:

• овощи в изменяемых соотношениях (баклажаны и перец сладкий бланшированные),
• вода питьевая
• паста томатная
• лук репчатый обжаренный
• сахар белый
• масло подсолнечное рафинированное
• соль поваренная пищевая
• мука пшеничная
• чеснок сушеный
• регулятор кислотности - кислота уксусная
• перец черный молотый
• лист лавровый
• эфирное масло укропа

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белков – 1,1 г, жиров – 2,0 г, углеводов – 6,7 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 205 кДж / 49 ккал.

Баклажаны в аджике

Состав:

• баклажаны бланшированные
• вода питьевая
• перец сладкий измельченный
• паста томатная
• сахар белый
• масло подсолнечное рафинированное
• соль поваренная пищевая
• мука пшеничная
• чеснок сушеный
• загуститель - крахмал модифицированный кукурузный
• регулятор кислотности - кислота уксусная
• перец красный и перец черный молотые
• кориандр молотый
• зелень укропа и петрушки сушеная

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белков – 2,0 г, жиров – 2,0 г, углеводов – 8,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 243 кДж / 58 ккал.

Баклажаны резаные с овощами в томатном соусе

Состав:

• баклажаны бланшированные
• вода питьевая
• паста томатная
• лук репчатый обжаренный
• сахар белый
• масло подсолнечное рафинированное
• соль поваренная пищевая
• мука пшеничная
• чеснок сушеный
• регулятор кислотности - кислота уксусная
• перец черный молотый
• лист лавровый
• эфирное масло укропа

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белков – 2,0 г, жиров – 2,0 г, углеводов – 8,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 251 кДж / 60 ккал.

Лечо по-домашнему

Состав:

• перец сладкий бланшированный
• вода питьевая
• паста томатная
• сахар белый
• соль поваренная пищевая
• мука пшеничная
• регулятор кислотности - кислота уксусная
• чеснок сушеный
• перец черный молотый
• лист лавровый

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белков – 0,8 г, жиров – 2,0 г, углеводов – 8,6 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 234 кДж / 56 ккал.

Перец сладкий в заливке

Состав:

• перец сладкий бланшированный
• вода питьевая
• сахар белый
• масло подсолнечное рафинированное
• соль кухонная
• зелень укропа или петрушки
• регулятор кислотности - кислота уксусная
• чеснок сушеный

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: жиров – 2,0 г, углеводов – 9,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 226,3 кДж / 54 ккал.

Фасоль натуральная

Состав:

• фасоль бланшированная
• вода питьевая
• сахар белый
• соль поваренная пищевая
• крахмал картофельный
• перец красный молотый

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки – 5,0 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 14,5 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 339 кДж/ 81 ккал.

Фасоль натуральная

Состав:

• фасоль бланшированная
• вода питьевая
• сахар белый
• соль поваренная пищевая
• крахмал картофельный
• перец красный молотый
• чеснок
• перец черный горошек
• лист лавровый

Пищевая ценность 100 г продукта содержит: белки – 5,0 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 14,5 г.
Энергетическая ценность (калорийность) 100 г продукта: 339 кДж / 81 ккал.